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Präsenzkurs: Warenkunde Beeren vom 9. Juni 2026

07. Mai 2026

Kurse & Events Schweiz

Beeren sind kleine Kraftpakete: gesund, kalorienarm, passen zum heutigen Lifestyle und können ohne grossen Aufwand direkt gegessen werden. Ihre hohe Verderblichkeit stellt jedoch besondere Anforderungen an die Beschaffung und Warenpflege. Tauchen Sie in diesem Präsenzkurs in die Welt der aromatischen Beeren ein und erfahren Sie, worauf es beim professionellen Umgang ankommt.

Themenschwerpunkte:
… Herkunft und Botanik
… Arten, Sorten und ihre Eigenschaften
… Anbau, Pflege und Ernte
… Lagerung und Kühlung
… Qualität, Schäden und Krankheiten
… Warenpflege und -beschaffung

Der Präsenzkurs findet am Dienstag, 9. Juni bei Tobi Seeobst AG in Egnach statt.
Nutzen Sie dieses Angebot und melden Sie sich bis am 29. Mai 2026 zum Kurs an.