Ziel der Veranstaltung
Wir zeigen Ihnen praxisnah, wie Sie die Abklärung "Novel oder nicht Novel?" rechtssicher durchführen können, welche neuen digitalen Hilfsmittel Ihnen das BLV zur Verfügung stellt und wie der Start zu einer erfolgreichen Bewilligung aussieht.
Inhalte der Schulung
In kompakten 2 Stunden führen wir Sie durch folgende Schwerpunkte:
1. Die Krux der Einstufung: Welche spezifischen Fragen müssen sich Betriebe im Rahmen der Selbstkontrolle bei der Einstufung von Novel Food stellen?
2. Tool-Box des BLV: Kennenlernen und korrektes Anwenden der neuen Web-Instrumente zur Einstufungshilfe.
3. Vom Verdacht zum Bewilligungsdossier: Wenn ein Lebensmittel als "neuartig" eingestuft wird – welche konkreten Schritte sind für ein Bewilligungsgesuch notwendig?
Termine und Orte
Alle Informationen zu den Terminen und Kursorten sowie das Anmeldeformular finden Sie unter www.blv.admin.ch